東京での発酵＆薬膳ワークショップ2Days🌾
BOX&NEEDLE 二子玉川店さんにて🎁

甘麹をふんだんに使ったキムチは、身体にいい影響があったようで❤️リピーターさんからそのお声をいろいろいただきました。

発酵調味料を使いこなされているのに脱帽です😊今回もおうちで作るアレンジレシピを教えてもらい早速作ってみようと思います✌️
発酵調味料は無限大♾️です😋

お味噌は全員リピーターさん🍀
米麹×大豆
ハトムギ麹味噌
豆味噌

・一度手作りしたら、これしか食べれなくなった
・食べ続けてたらお肌の調子がよくなった
・お味噌汁にしてつかうべからずと容器に貼っている
・ランチに味噌玉にしてマグカップに入れて飲んでいる
・味噌だまりを野菜炒めに使っている
などなど、お味噌を仕込んでその先のストーリーを聞けたのは感激です🥺
ありがとうございます🥰

ハスラボkyotoは京都で10種類のお味噌が作れる教室です。是非全制覇🎉目指してください😊

今回のお土産は米麹🌾と
元同僚が作ったRon Marron by DOERIの焼き菓子🍪どえりちゃん、店舗まで届けてくれてありがとう🥰メッセージでパワーもらったよ❣️

大学の友達の朋子も千葉から2時間もかけて来てくれてありがとう〜🥺家族でお味噌を大好きになってもらえて嬉しい限り🍀

今年初めて『良いお年を〜』と。
また来年もよろしくお願いいたします🌾

ハスラボkyotoはココロとカラダを整えて大切な人達にもシアワセの輪をひろげます🪷