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七十二候 : 竹笋生 たけのこしょうず 5/16-5/20頃 暖かくなった土中から、筍がその頭をのぞかせる季節。筍はタケ類の地下茎から出る幼茎のことでその先端が地上に出た所を掘り出します。掘り出した直後から味が落ちていくため...

景色が夏の光をまとい始める時期。ちょうど春分と夏至の中間にあたる頃。暦の上では夏が始まります。少し周りの様子をいつも以上に気にしてみれば、新緑が目立ち、カエルやミミズが動きだし、夏のにおいが漂い始めているでしょう。 七十二候...

二十四節気：穀雨 こくう 4/20〜5/4頃穀雨とは、百穀の実りをもたらす春の雨のこと。百穀とは、あらゆる穀物を意味する言葉。この時期にはけぶるような春雨はしとしとと降り注ぎ、田畑を潤し、萌え出た若い芽を育んで緑を深め、実りの準備を進める...

先日教室をオープンすることをご案内しましたが、落ち着いてからスタートすることにいたしました。 穏やかな日常を過せるのは、まず自分自身を整えることから。 今のカラダとココロの状態で何を食べるかを選ぶ選択肢を知ったり、 免疫...

はじめまして 5月13(水)よりヨガと薬膳と発酵の教室を京都で開催致します。 ただいまオープン準備中です 予約開始は4月15日(水)から また詳細が決まりましたらアップいたしますのでどうぞよろしくお願いいた...